第20章 (1/2)
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忙点好，忙起来她就不会七想八想了。
金悦从包里翻出纸和笔，准备认真记录，知也点头，详细讲解。
“对于中药茶饮，药材是最关键的一步，因为药材决定了功效。无论在何种情况下，药材的质量都不能打折扣。”
“其实，是熬制过程中，火候控制有也会直接影响中药吃药的口感、效果。火候过大，会破坏药的效果；火候太小，则无法收敛药材精华。”
知也走到柜子旁，拿出玻璃瓶里密封的药材样本，展示给金悦看：“这些都是我用的药材，你看看认识下，每种中药茶饮的熬制方法，火候，时长都不一样，一般是根据茶饮种类和口味，来提升改良。”
金悦不停在笔记本上记录着，知也对她投去赞赏的目标，停了停，又继续说，“除了药材本身，还可以加一些食材，改善中药茶饮的口感，比如蜂蜜，红枣，枸杞，桑葚都是可以的，还有不错的营养价值。”
金悦一脸惊叹，不时点头记录，“想不到这里面的门门道道，还这么多呢。”
知也鼓励：“是的，要做好一件事情，都得发一点心思，还有熬制的工具也很重要，必须是砂锅类才行。”
知也拍了拍金悦的肩膀，“加油吧，有不懂再问我，今天就到这里吧。”
～
夜幕低垂，路边的霓虹灯渐渐亮起来。
知也本想直接去老宅，转念一想，几天没见爸爸妈妈了，又转头去了医院。
快步走到宋岱病房，伸手开门，里面透亮光线传来，视线里，方寻英正细心给宋岱喂粥的画面。
知也走上前，接过方寻英手里的碗，“妈，我来帮爸爸吧。”
“好讷。”方寻英点头，退到一边，坐在床尾，给宋岱按摩双腿。
“知知，你下班啦？”沈岱苍白的脸上，因意外看到女儿，脸上多了丝惊喜的红润。
“是的，爸爸，我直接过来的。”知也坐在病床头的椅子上，一勺勺喂着宋岱。
“最近茶餐厅生意怎么样，有起色吗？”宋岱才从昏迷中醒来，这几天恢复了一些精气神，能说不少话了。
知也：“茶餐厅生意慢慢有了提升，我还有个新想法，想跟您说说？”
“最近也试用了一段时间，效果还不错，我想在茶餐厅做中药茶饮，主要既能专注人的健康，又能体现茶餐厅特色。”
“中药茶饮？”宋岱低声接话，“想法不错，你怎么做讷？”
宋岱接手家里的茶餐厅后，走的还是以前的老路子，他性感谨慎，维持的都是多年的菜单，没有改进和创新。
听到知也的想法，宋岱脸上露出了欣慰的笑容，看样子他给茶餐厅，选对了接班人。
“最近这段时间，茶餐厅生意也不错，顾客对中药茶饮的反馈都不错，我打算利用现在的直播，试试直播带货的... -->>
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