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;  谢知云站在岸上探头探脑,还是啥也没瞧见,迫不及待地问:“怎么样,捞着没?”

    齐山转过身,将背篓倾斜,好叫他看得更清楚,“估摸有一二十,够吃一顿的。”

    谢知云连忙把野菜从木桶拿出来,弯腰打了些水,笑眯眯道:“那你快上来,别一直在水里泡着。”

    鱼儿入了水,又恢复些活力,在桶底游来游去。

    虽说如今的溪水不冻手,但还是有些凉的,两人没贪多,直接原路返回。裤脚鞋面都湿透,因担心着凉,步伐比来时还快些。

    到家第一件事儿就是换上干衣裳,烤烤暖和,再才收拾带回来的那些东西。

    齐山在院外杀鱼,刀尖在肚皮上划道口子,食指一抠,内脏就掏得干干净净,可比大鱼省事儿得多。

    二黑嗅到腥气,馋得不行,在齐山身后又蹦又跳的,还时不时叫两声。

    不出意料地惹人厌烦,挨了顿骂。

    只能悻悻地退开,趴了没一会儿,又去灶房门口蹲下,守着谢知云。

    它不吵不闹,谢知云也就懒得搭理。认认真真将蒿子菜清洗干净,切成碎末,拌上腊肉丁和苞米面,铺上甑子,加大火蒸着。

    又给另一口灶添上火,烧开水后,把蕨菜和香椿分开烫了烫。

    齐山宰鱼的手法十分熟练,很快就端着收拾好的小鱼进门。

    一边往里撒盐揉匀,一边问:“是裹了面粉炸着吃,还是就煎一煎?”

    “煎吧,炸着吃太费油了。”

    齐山没再多说,去外面洗洗手,回来又拍了块姜,切碎后撒进去,端起木盆上下颠簸几下。

    过了约莫一刻钟,他便给锅里倒上菜油,拿铲子把锅面到处抹得油润光亮。

    之前也有做过煎小鱼,谢知云对此并不陌生。等油烧热后,连忙将柴火退出一些,只留小火让铁锅始终保持滚烫。

    一条条小鱼贴着锅面摆放,因带了水汽,发出呲啦呲啦的细响。在热锅炙烤下,白肚皮渐渐开始泛黄,鱼香味充斥整个灶房。

    二黑坐不住,在灶房门口徘徊不停,尾巴摇得飞快。但怕挨吵,并不敢叫出声。

    煎小鱼是个耐心活儿,不能求急。齐山立在灶前,手握长筷,来回翻了好几遍。直至两面焦黄,鱼尾酥脆,一碰就碎,才一条条夹起来装盘。

    谢知云闲着无聊,还特意数了数,足足十七条,整整齐齐码在碟子里,冒起尖儿。

    他端着煎鱼和凉拌蕨菜往堂屋走,看二黑亦步亦趋缀在身后,指着狗窝笑骂:“少不了你的,一边儿待着去,再晃到跟前当心挨打。”

    二黑似是听懂,“汪”了一声,颠颠地钻进狗窝,安静下来。

    一去一回的功夫,齐山就又做好一盘香椿炒鸡蛋。

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