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余礼开门把人迎进来,道:“有呢,堂哥,怎么了?”
李铭顺端着个盒子,道:“我晌午后打算去看看英姐儿,想找你买点糕点送过去。”
英姐儿就是李铭顺定下的姑娘,自定下亲后,两人常常来往,感情也很是不错。
余礼给他倒了茶,道:“堂哥太客气了,说什么买不买的,英姐儿喜欢吃什么口味,我做些你带过去就是了。”
李铭顺和余礼说不上熟,单独待一块总觉得不好意思,道:“她小姑娘家家喜欢吃些甜的,礼哥儿你看着做几个吧。”
他想把揣的铜板塞给余礼,但余礼不接,道:“堂哥若是非要给,那川子回来我再让他给你送过去。”
李铭顺又缩回了手。
余礼打算做几个红糖锅蓋,这本是劳工们的食物,顶饱,但慢慢的有了各种口味,里头塞红糖酱好吃,还能做椒盐味的,在各种大小酒楼里颇受欢迎。
余礼熬红糖酱时还往里放了香芝麻,吃着不腻人。
他把两种口味都做了几个,共装了六个给李铭顺,主要是李铭顺带来的盒子也就那么大。他还塞了两在李铭顺的手里,大伯一家对李铭川照拂良多,余礼对着他们是不小气的。
晚上李铭顺回家时,专门又给余礼两口子带了一篮子拐枣,说是英姐儿和兄弟姐妹一起去山上摘的。
拐枣虽是叫拐枣,但样子和枣子很不相同,味道要比枣子还甜,从前余厨子还会把这东西晒干,用来泡酒。
酒是不可能再泡了,但余礼仔细洗了,留了些这几日吃的,又晒了半篮子,晒干后能存得久些。
看着在地里晾晒的拐枣,他又想到了另外一件事,等天气再冷些,可要做些地瓜干和炸地瓜块。做好后是过冬不错的年货,只需注意一次别吃太多,不然要上火,脸上会生些火疮。
早集
近日余礼总在盘算着,什么时候方便要去趟镇上了,之前付清知会过他,他绣的帕子想托余礼和李铭川什么时候去镇上时帮着卖掉,他不知镇上付家的情况,不敢和余风在镇上现身。
余礼答应了,本打算再冷些,李铭川地里的活计做完了,要去镇上卖柴时再去,但近日总想再添置些东西,也想试试看这山上的野菜野果好不好卖。
不过李铭川不得空,又不放心他一个人去,便先搁置了下来。
这两日他去山上多,有时和余雪一起去,有时和付清一起去,摘了不少野果和野菜,这野果和野菜不值钱,但镇上人要吃,也是得花钱买的。
新鲜又干净的野菜两文钱一把,野果子价格各异,甜的能卖上价些。
入了秋后山上的野果多了些,余礼自个儿也找到了些拐枣,除此之外山上还有不少蛇泡草、野葡萄和山王果。